Dîner du 24 décembre au soir et du jour de Noël

52 €

Foie gras de canard, chutney pomme mangue

ou

La douzaine d’huîtres Marennes d’Oléron N°3

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Suprême de Chapon, crème de morilles,
écrasé de pomme de terre à la truffe

ou

Filet de turbot à la vanille et maracuja
et ses petits légumes

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Camembert grillé aux herbes

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Soupe de chocolat aux épices et son pain perdu

ou

Nougat glacé aux fruits confits, pistache et grand Marnier

Dîner de la St. Sylvestre et Déjeuner du jour de l’an

80 €

Coupe de champagne et Amuse bouche

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Foie gras de canard poêlée sur cake à la carotte, zeste d’orange et noix, jus court
Verre de vin moelleux La Fleur de Mondésir

ou

Foie gras de canard, chutney pomme mangue
Verre de vin moelleux La Fleur de Mondésir

ou

Assiette de fruits de mer
Huîtres, crevettes, langoustine, bigorneaux
Verre de Chablis

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Filet de sanglier, poivrade aux airelles et sa garniture
Verre de Rimauresq rouge cru classé

ou

Tournedos de lotte lardé et ses petits légumes, jus passion mangue
Verre de Vacqueyras blanc, domaine de Chantegut

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Bleu de Bresse gratiné

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Moelleux au chocolat, cœur coulant à la mangue

ou

Omelette norvégienne aux saveurs exotiques

Sur réservation, merci de confirmer vos choix. Nous demandons un versement de 50% d’arrhes.

Nos actualités

Les mets des saintes, entre exotisme et tradition

Nous vous souhaitons la bienvenue aux Les Mets des Saintes. Denis le chef et Vanessa sa compagne vous accueillent dans un cadre chaleureux qui promet mille et une saveurs dans ce restaurant situé rue Sainte à Marseille à deux pas du vieux port.

Votre rendez-vous obligé à Marseille

Notre restaurant, tout jeune, est un endroit incontournable pour ceux et celles qui veulent goûter à la saveur du terroir ainsi qu’aux plats exotiques des îles comme les Antilles. Les plats qui vous sont proposés sont simplement issus de notre passion pour la cuisine, encore plus lorsqu’elle vient de nos lieux de vacances préférées.

Aux Mets des Saintes, il n’est tout simplement pas faux de se croire au paradis, car nos plats sont savoureux en plus d’être frais, généreux et recherchés par ceux qui ont les papilles exigeantes.

Des plats qui promettent

Notre carte se découvre avec délectation, car les mets sont tout simplement raffinés, délicats et très souvent parfumés. Le dressage est lui aussi savamment étudié et sera à la hauteur des sensations que vous ressentirez après chaque bouchée.

Denis a le secret pour mélanger les saveurs, étonner nos palais, ravir notre estomac.

Grâce à leur amour des îles et à leur passion de la cuisine, c’est tout naturellement qu’ils ont su associé l’exotisme et la tradition.

Ils vous invitent au voyage et vous feront naviguer dans les contrées les plus inattendues à tous les moments du repas.

Un cadre accueillant

Les Mets des Saintes vous donneront envie de revenir grâce à l’accueil chaleureux de Vanessa. Ils ont fait en sorte que l’atmosphère soit toujours conviviale avec une décoration soignée sans grande prétention toutefois, car leur restaurant se destine à tout le monde pour peu que l’on aime la bonne cuisine.

Selon la saison, entre été et hiver, Denis vous prépare une carte différente, mais toujours savoureuse et pleine de promesses. Vous ne pourrez être que séduit.

Le restaurant traditionnel et exotique attend vos réservations qui peuvent se faire en ligne. Vous serez content de savoir que les restaurateurs peuvent vous accueillir en trois langues, le français bien sûr, mais aussi l’anglais et l’espagnol.

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Nous nous fairons un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant.